¿Te gusta comer chocolates, pero te asecha la conciencia al terminar de comerlo? ¿Sabías que las personas que consumen más chocolates tienen un índice de masa corporal más bajo? Esto significa que las personas que consumen más chocolates son menos propensas a padecer obesidad o sobrepeso, según investigadores de la Universidad de San Diego, California.
Otro dato curioso, es que el chocolate negro puro reduce el apetito 15 % menos que el chocolate con leche. Los científicos de la Universidad de Copenhague, Dinamarca, afirmaron que consumir chocolate negro disminuye las ansias hacia otros alimentos dulces, grasos o salados.
Algunos beneficios del chocolate amargo son que reduce el colesterol malo, protege el sistema cardiovascular y ayuda a fortalecer el funcionamiento cerebral. Aunque el exceso de chocolate puede causar mucho daño, se recomienda unos 30 gramos diarios de chocolate amargo para poder disfrutar de sus beneficios.
Así que si la próxima vez que decidas consumir un poco de chocolate , elige el chocolate amargo o recuerda el viejo dicho, de que una vez al año no hace daño y que puede producir mucho más beneficios de los que imaginas.
DRN
