Cuando se acercan las navidades, ¿quién no sufre un auténtico descontrol en la dieta?
Aunque parezca imposible, no te agobies. La clave está en disfrutar de estas fiestas sin remordimientos pero gestionando bien las calorías compensando excesos, comiendo más en casa y eligiendo bien lo que comes con un buen equilibrio de verduras, proteínas e hidratos de carbono.
Aqui te mostramos algunos trucos para que te dejes llevar.
Truco 1: No improvises tus menús
Los doctores apuestan por un menú rico en proteínas, frutas y verduras.
Para desayunar, una tortilla de tres huevos o avena, para comer salmón a la plancha o atún o sardinas en lata bajas en sal. De merienda, una manzana verde o un puñado de frutos secos (avellanas o nueces) y de cena salmón a la plancha y 250 grs de alcachofas, espárragos, brócoli o espinacas.
Truco 2: Marca cintura y habla más
Lleva ropa ligeramente ajustada para recordar que no quieres ganar un centímetro más de tripa y concéntrate en las personas con las que estás hablando, en vez de las bandejas para disfrutar más y no engordar.
Truco 3: Espera, espera… en los cócteles
En los cócteles suelen sacar los alimentos más calóricos al principio como canapés, croquetas, sandwiches… Después salen platos más ligeros, como ensaladas. En caso de hambre, espera a estas salidas y pon a prueba tu fuerza de voluntad, para evitar kilos de más.
Truco 4: Hazte ensaladas saciantes y con piña
Que no te falten las ensaladas en tus menús prenavideños. Te ayudarán a saciarte y hay un sinfín de ingredientes detox como la piña para acompañarlas.
Truco 5: Sí a la copa de vino
A la hora de beber una copa de alcohol se recomienda que sea vino. El vino, la cerveza y la sidra son las bebidas alcohólicas con menos grados de alcohol, las que menos engordan, y que incluso tomadas con moderación resultan beneficiosas.
Truco 6: Come y cena más en casa
Celebra la cena de navidad en tu casa, así podrás diseñar el menú y tendrás un mayor control sobre qué y cómo se cocina.
Truco 7: Encurtidos y berberechos entre horas
Intenta evitar el picoteo antes y después de las comidas. Sumarás un gran número de calorías casi sin darte cuenta. Si te cuesta demasiado abstenerte, haz caso a los nutricionistas de la Clínica Opción Médica y «opta por cosas más sanas como encurtidos, berberechos, sardinas, unas gambas al vapor o unos mejillones».
Truco 8: Mucha verdura antes de las fiestas
Que no te falten antes de Navidad menús con verduras depurativas cómo la alcachofa, el puerro, apio, cebolla, los berros. Los alimentos procesadosno aportan los nutrientes que necesitas.
Truco 9: En el desayuno, avena
La experta en nutrición Itziar Digón, dice que el desayuno ideal para estas fechas por su efecto saciante y fibra para evitar los trastornos gastrointestinales tan propios de estos días.
Truco 10: Dulces y postres con moderación
Después de una comida copiosa, modérate con el postre. Lo ideal sería tomar solo fruta o algo ligero como un sorbete de limón. Si te apetece un dulce de navidad, tómalo, pero solo los días señalados, no durante los quince días de fiestas.
Truco 11: Turrón e hidratos a raya
Restringe las cantidades que comes de turrón, pan, almidones, patatas, bollería, pastas, postres y refrescos en estas fechas.
Truco 12: No salgas de casa con el estómago vacío
Sal de casa con algo en el estómago para evitar atracones. Es recomendable que comas un yogur o una pieza de fruta para evitar el hambre voraz que te puede hacer picar.
